湖北丰联佳沃农业开发有限公司

       湖北丰联佳沃农业开发有限公司位于枝江市仙女镇，占地1500亩，是一家以肉牛养殖为主的综合性现代农业开发企业。近年来，公司积极参与农业产业强镇项目建设，基本形成“饲草料生产—标准化养殖—屠宰—精深加工—商贸流通—休闲农业—餐饮服务”的全产业链经营路子，是湖北省农业产业化重点龙头企业、部级肉牛养殖标准化示范场。

　　聚焦主导产业，打造万头肉牛产业园。公司通过推广“龙头企业+合作社+示范户+农户”合作方式，创新“3321”养殖模式（一个养殖户建标准化牛舍300平方米、年饲养肉牛30头、利用秸秆200吨、收入10万元），通过统一种源管理、统一饲料供应、统一技术服务、统一销售渠道等全程社会化服务，构建利益共赢、风险共担、市场共享、契约合作的利益联结机制，打造万头肉牛产业园。公司建设标准化牛舍11栋，年出栏肉牛1000余头，带动全市发展肉牛产业整村推进示范镇5个、示范村12个，发展肉牛“3321”模式示范户112个，建成肉牛养殖小区12个、标准化牛舍206栋。

　　注重接二连三，加快肉牛全产业链建设。公司建设了占地300平方米的肉牛屠宰分割车间，对牛肉进行精细分割、冷却排酸、精美包装，依靠覆盖全市的冷链配送体系，增加了牛肉的嫩度和风味，同时探索线下线上融合发展新模式，运用电商平台、直播带货等方式，建设牛肉销售新零售平台。公司分别在枝江和宜昌城区建立4个牛肉主题餐饮店，4个连锁牛肉面馆，3个牛肉专营店，从卖牛到卖肉，再到餐饮，大大提高了肉牛产业附加值。2020年，公司屠宰加工肉牛700头，销售夷陵牛雪花牛肉3.5吨；建成牛肉休闲食品开发中心，可年产酱牛肉、牛肉干、牛肉酱等休闲食品120吨，基本形成了肉牛基地化、生产工业化、产品多样化、市场网络化的产业发展格局。

　　挖掘文化品牌，打造牛郎山牛业小镇。公司先后注册了“仙女牛郎山”、“牛味央”等商标，2018年公司培育的“夷陵牛”成功通过国家畜禽遗传委员会鉴定，成为中国地方畜禽遗传资源新品种，投入1000余万元开展夷陵牛种质资源保护和开发利用，建立夷陵牛核心保种场，种牛存栏300余头，并成功培育出3A级夷陵牛雪花牛肉，为枝江畜牧业增添了一张熠熠生辉的“黄金名片”。按照种、养、加、销、游、网一二三产业融合循环发展、绿色发展的新模式，大力推进牧旅、文旅融合，目前配套观光、牛主题饮食文化园“国牛苑”、烧烤广场、“讲牛堂”多功能会议厅、休闲垂钓中心、亲子乐园等多项服务的小镇旅游板块建成并对外开放。牛郎山牛业小镇年接待人数超过3万人次，实现第三产业收入300万元。