宜昌双汇食品有限责任公司

　　 宜昌双汇食品有限公司是由河南双汇投资发展股份有限公司投资兴建的生猪屠宰及低温肉制品加工企业。公司位于湖北省宜昌市港窑路（东山开发区段），2002年3月12日成立，注册资本1.2亿元，占地107亩，建筑面积31360㎡。设计产能为年屠宰生猪100万头、年加工低温肉制品3.6万吨。

　　宜昌双汇按照双汇集团异地建厂标准化要求建造而成，设计与实施、卫生管理、加工工艺、成品贮藏、运输等都严格按照《猪屠宰与分割车间设计规范》《肉类加工厂卫生规范》、《肉类屠宰加工企业卫生注册规范》等国家有关标准执行，完全符合各项卫生质量要求。

　　生猪屠宰生产线引进代表世界屠宰加工行业先进水平的荷兰、德国等国家的自动化生产设备，采用当时欧洲最先进的三点式双位低压麻电、超声波清洗、同步分级、同步检验、两段预冷排酸、冷分割等生产工艺，并建有全自动生产室温控制系统。肉制品车间按照ISO9001标准设计，按照《肉类加工厂卫生规范》、《肉与肉制品卫生管理办法》等标准建造，设备主要从瑞士、德国、美国、丹麦、日本等国家引进。产品符合欧盟卫生标准及《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》和《肉品卫生检验施行规程》等要求。

　　公司全体干部员工秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，坚持“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切”的质量方针，引领肉类消费潮流，创造肉类美食享受。