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据农业农村部监测,2021年3月15日—3月21日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为28.78元/公斤,环比下降2.6%,同比下降20.8%。白条肉平均出厂价格为36.87元/公斤,环比下降2.4%,同比下降21.3%。