市畜牧兽医执法大队开展城区畜禽屠宰检疫 专项督导工作

　　为进一步加强动物检疫管理，提升畜产品质量安全保障水平，维护公共卫生安全，近日，市畜牧兽医执法大队组织专班开展了城区屠宰行业和检疫监管专项督导工作。

　　督导组对宜昌双汇食品公司、宜昌三欣食品公司和湖北民大农牧公司等3家屠宰企业的畜禽产品品质检验、非洲猪瘟病毒自检、不合格畜禽产品无害化处理工作进行了现场检查，并就企业如何落实食品安全主体责任、规范屠宰经营管理等事项与生产负责人进行了座谈交流。

　　在大队驻双汇、民大等2个动物卫生监督分所，督导组详细查阅了分所近期电子检疫出证、“瘦肉精”抽检等工作台账，要求全体官方兽医压实岗位责任，进一步提升服务水平，严格按照法定规程开展畜禽进场查证验物、“瘦肉精”和非洲猪瘟监督抽检、电子检疫出证等工作，切实保障广大人民群众吃上安全放心的畜禽产品。