加大监督检查 护驾肉品安全
日期:2018-07-12 10:17来源:宜昌市畜牧兽医中心
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7月10日,枝江市畜牧兽医局党组成员、工会主任许春化带队到百里洲镇对动物检疫申报点、兽药饲料经销门店、屠宰场进行了监督检查,为该镇的畜产品质量安全保驾护航,保证人民群众的肉品安全。百里镇党委副书记逄中奎陪同检查。
本次检查:一是检查了乡镇动物检疫申报点工作人员履职情况,是否按规定程序检疫,是否存在隔山开证,档案整理是否规范等情况;二是检查了兽药饲料经销商有无在违规经营,是否存在有国家明令禁止生产销售的禁限用兽药,是否存在假冒伪劣产兽药,是否存在过期兽药、饲料及饲料添加剂等;三是检查了屠宰场生猪屠宰操作流程是否符合规范,查看了相关清洗消毒设施,无害化处理设备是否符合相关要求,仔细查看了“瘦肉精”检测等各项记录,同时还就屠宰行业转型升级进行了指导。
通过本次监督检查,加大了对生猪从产地检疫到屠宰检疫整个流程的工作监管力度,有效消除了该镇畜产品质量安全隐患,确保了广大消费者的食肉安全。

