省畜牧兽医局在长阳县检查生猪定点屠宰管理工作

　　8月10日，省畜牧兽医局屠管办主任王昌胜一行到长阳土家族自治县检查生猪定点屠宰管理工作。

　　检查组一行深入到长阳惠民食品有限责任公司和龙舟坪镇四冲街菜市场，实地查看了屠宰车间、驻场检疫检验室、视频监控系统、待宰生猪健康状况及环境卫生情况，仔细查阅了动物入场查验、“瘦肉精”检测、同步检疫、肉品品质检验、无害化处理、产品出场等记录，详细询问了屠宰场经营状况、“双检双证”实施情况、病死动物无害化处理和废水处理排放情况。长阳县畜牧兽医局现场向检查组汇报了全县生猪定点屠宰企业转型升级、肉品统一配送、畜产品规范管理等方面的情况。

　　检查组认为，长阳县生猪定点屠宰工作机构齐全、管理规范、履职到位，屠宰场人员岗位设置合理，肉品品质检验把关严格，各项记录完整规范，场区环境干净卫生，有效保障了出场肉品安全。检查组要求，屠宰监管部门和屠宰企业今后要继续抓管理、抓规范、抓安全，切实履行“两个责任”，严把关口，打造放心品牌。检查组表示将在资金和项目上加大对长阳县的支持力度，改善全县肉品区域配送和定点企业的升级改造工作。