枝江接受农业部第二次畜产品质量安全例行监督抽检

5月5日，农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心副主任戴延灿等一行5人到枝江市开展第二次畜产品质量安全例行监督抽检，湖北省畜牧兽医局、宜昌市畜牧兽医局、枝江市畜牧兽医局安排专人协助抽检。

监测组分成两个抽样小组分赴枝江市城区荣昌屠宰场、北山超市青松店等10个场所随机抽取了猪肝、猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋等六类共28份样品。下一步，将对瘦肉精及兽药残留等多项指标进行检测并反馈监测结果，对不合格的畜禽产品将由当地畜牧兽医主管部门依法依规进行查处。

畜产品质量安全监测是及时掌握畜产品质量安全状况、开展畜产品质量安全风险评估与预警、有效打击危害畜产品质量安全违法行为的重要手段。近些年来，枝江市认真履行监管职责，积极参与部省市县四级联动，坚持例行监测和监督监测相结合，对全市重点部位及重要风险环节开展了针对性的监测工作，积极开展畜产品质量安全监管创先争优活动，有力保障了全市人民“舌尖上的安全”。