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枝江畜牧兽医局:扎实开展畜产品安全监测 确保国庆假期“舌尖上的安全”

日期:2016-09-30 20:07来源:枝江市动物卫生监督局
责任编辑:xumuju阅读量:

  为切实保障国庆期间全市畜产品质量安全,枝江市畜牧兽医局精心部署,细化措施,进一步扩大监测范围,加大监测力度,扎实开展国庆期间畜产品质量安全监测工作, 确保让人民群众度过一个喜庆祥和的节日。

  此次监测工作主要是对枝江市各养殖重点区域、规模养殖场、屠宰场、农贸市场进行常态化的监管,通过开展定性、定量半定量检测,对动物养殖、屠宰和经营三个环节中“瘦肉精”、兽药残留及有无添加违禁药物进行检测;同时,检查规模养殖场的养殖档案、兽药饲料的使用、屠宰场的动物检疫、肉品检验等情况,对检查过程中发现的不规范行为提出整改意见。

对规模养殖场鸡蛋进行抽样检测

利用电子检测仪检测瘦肉精残留

对瘦肉精残留检测情况进行详细登记  

        截止9月底,已完成鸡蛋定量半定量检测118份、猪牛羊尿液定量半定量检测436份、鸡蛋定性检测621份、猪牛羊尿液定性检测315份,所有检测结果均为合格;送检到宜昌检测的3批次共计135份样品中未检出“瘦肉精”和磺胺类、喹诺酮类等药物残留。下一步,枝江市还将继续加强畜产品质量安全监测工作,强化消除重点场所和易发环节的风险隐患,采取多种监测方式,增加检测频次,确保全市广大人民群众“舌尖上的安全”。