枝江市“畜牧”“食药”两家联手保障畜产品质量安全

　　端午节来临之际，枝江市畜牧兽医局与枝江市食品药品监督管理局联手抽调执法人员成立3个检查组，于6月6日开始在枝江全市开展畜产品质量安全联合检查，确保畜产品质量安全。
　　此次检查涉及4个大型集贸市场、6个超市、8所学校及12家餐饮场所。着重检查进入市场交易的活禽是否附有动物检疫合格证明，是否执行清洁消毒、“活禽不过夜，当天集中屠宰，冷鲜上市”制度；猪肉着重检查索证索票、是否有“两证两章”、是否建立完整的购销台账，进货渠道是否合法及各项制度落实情况。检查过程中，检查人员积极向广大畜产品经营者宣传畜产品质量安全相关法律、法规，要求经营者提高法律意识、保持诚信经营。
　　检查情况表明，枝江市畜产品质量安全有保障。各经营户持证情况较好，能够做到主动索证、明示证明，严格执行清洁消毒制度和进货查验制度；未发现销售病死肉以及未经检疫检验“白条肉”等违法经营行为。