枝江强化生猪屠宰信息化建设

　　根据枝江“数字畜牧”平台二期建设方案要求，全市生猪定点屠宰企业将纳入视频监控范围。近日，枝江市动物卫生监督局到市A类定点屠宰场——荣昌屠宰场进行了实地考察，并与屠宰场业主、视频安装厂家进行共同研究，初步确定视频监控点十余处，对动物进场、宰前检查、同步检疫、肉品出厂等各个环节进行实时全面监控。
　　通过对生猪定点屠宰场实时监控，实现监管数据互联互通，一是有利于屠宰企业落实质量安全主体责任，防止不法行为发生，杜绝病害动物进场、不合格肉品出场，确保肉品质量安全；二是有利于督促执法人员严格监管，规范执法，杜绝到岗不及时、监督不到位现象发生；三是有利于加强对驻场执法人员在执法过程中的人身保护和法律保护。
　　枝江将进一步加快“数字畜牧”平台建设力度，切实提高动物卫生监督信息化建设水平。