宜昌市畜牧兽医执法支队全面加强家禽交易环节监管工作
日期:2016-03-31 09:43来源:宜昌市畜牧兽医执法支队
责任编辑:1阅读量:
为加强全市家禽集中交易活动监管,防控高致病性禽流感等疾病传播,近日,宜昌市畜牧兽医执法支队以“隐患不查清不放过,隐患不排除不放过,到期不整改不放过,整改不到位不放过,责任不落实不放过”的“五个不放过”原则,对城区家禽集中交易市场民大农牧公司全面加强日常监管力度,确保了上市家禽和禽产品质量安全。
一是认真执行官方兽医24小时值班制度,对每一批进入交易环节的家禽严格查证验物,确保家禽持证率达到100%。二是实行病死家禽无害化处理全程监督,确保无害化处理率达到100%。三是分时间段对交易场所、屠宰车间等重点部位的消毒及卫生情况进行日常检查,并做好痕迹化管理,不留盲区、不留死角、不走过场。四是组织交易市场负责人、屠宰经营业主召开专题会议,要求其严格落实畜产品质量安全主体责任,进一步规范生产经营活动,为市民吃上“放心禽”作出积极贡献。

现场查看问题
观看幻灯片研究发现的问题
召开专题会议指定整改措施
督导企业负责人将整改措施细化
督促屠宰业主将整改措施落实到实处





