远安严把检疫出口关 让全县人民吃上放心肉

　　近日，生猪价格一扫低迷态势，一路飙红。随着年底猪肉需求量的增加，生猪供应量随之增多，针对此种情况，县动物卫生监督所严把检疫检验关，让百姓吃上放心肉，具体做法如下：

　　一是增加定时定点检疫次数。我们在原本上午8点和下午5点定时检查的基础上新增上午11点和下午2点2个时间点的检查次数，有效遏制了部分商贩逃避检疫的现象，对检查过程中发现不规范现象责令并指导其整改，保证生猪的宰前检疫率和耳标佩戴率达到100%。

　　二是加大瘦肉精的检测力度。每天早上屠宰后的检查是一个非常关键的环节，我们在原来的基础上增加对瘦肉精的检测次数、加大抽检力度并做好台账记录，杜绝不合格猪肉流向市场。

　　三是加强与食品安全部门的合作。在确保宰前检疫和屠宰环节的检疫合格后，我们加大了和食品安全部门的合作，对每天出场的肉产品做到市场回头看，避免私自屠宰的白条肉混进市场上售卖。

　　通过以上措施，目前无逃避检疫的情况发生，猪肉产品出场合格率100%，对不合格猪肉严格无害化处理，确保全县人民肉产品食用安全。