枝江仙女强化屠宰检疫 打通屠宰环节安全通道

　　枝江仙女镇为进一步加强生猪定点屠宰场检疫管理，预防、控制和扑灭动物疫病，保障生猪及生猪产品质量安全，确保群众身体健康，维护公共卫生安全，近期强化了屠宰检疫流程，打通了生猪屠宰环节管理安全通道。

　　一是认真做好了宰前检疫检验。宰前2小时内，按照《生猪屠宰检疫规程》实施检查，检查主要内容有口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、猪丹毒、猪肺疫等，合格的方准予屠宰。

　　二是严格规范了“瘦肉精”检测工作。对进场生猪严格把关，进行“瘦肉精”同步抽检工作，做到有宰必检，有问题必究，该镇平均每月抽检生猪96头，检测结果均程阴性。

　　三是细心做好了同步检疫检验。屠宰时同步对猪的头蹄及体表、内脏、胴体等进行检查，合格的出具检疫合格证明，并加盖验讫印章，不合格的严禁出场，并按有关规定进行无害化处理。

　　四是认真做好了检疫记录登记工作。由该镇检疫员每日认真填写《屠宰检疫工作情况日记录表》等相关记录，并严格按照规定进行保存，确保了屠宰检疫相关流程记录保存的完整性，加强了屠宰检疫规范化管理。