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夷陵区动物卫生监督局突击检查屠宰企业

日期:2014-07-24 17:56来源:夷陵区畜牧兽医局
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  722日凌晨4点,夷陵区动物卫生监督局组织执法力量,对宜昌市正明屠宰厂进行突击检查。

  执法人员现场检查了屠宰企业屠宰操作规程、肉品品质检验规程、无害化处理规程“三大规程”的执行情况,查看了各项台账记录和“两章两证”的规范使用情况,并针对执法检查过程中发现的问题提出了整改意见,进一步规范了屠宰企业经营行为,从源头保证了肉品质量安全。