当阳市城区动物卫生监督所多措并举，切实做好“两考”期间畜产品质量安全源头监管

　　为切实做好当阳市中考、高考期间肉食品质量安全，市城区动物卫生监督所多措并举，加强畜产品质量源头监管，确保人民群众吃上“放心肉”。

　　一是做好规模养殖场（户）监管。从完善规模养殖场（户）防疫条件入手，采取官方兽医分片包干、定场、定人指导的办法，积极指导规模养殖场（户）制定养殖规模，建立健全免疫、消毒、病死畜禽和粪污无害化处理等防疫制度，签订动物防疫监管责任书，监管指导各类规模场（户）规范养殖行为，落实防疫措施，目前共与360余户规模养殖场（户）签订了《动物防疫监管责任书》，承诺制和监管率达到100%。

　　二是加强动物经营运输防疫管理。今年以来，我们认真贯彻省、宜昌市有关文件精神，坚持生产环节与流通环节监督管理并重，坚持突出性监督检查与经常性监督检查并重的原则，进一步规范动物卫生监督行政执法行为，加强动物检疫申报点执法力度，针对国内小反刍兽疫、禽流感、口蹄疫时有发生的严峻形势，坚持24小时值班，对动物和动物产品严格实施查证验物和过往登记，从源头上杜绝病畜进入流通环节，切断传播途径。

　　三是严格把关做好生猪定点屠宰场检疫工作。派驻场官方兽医24小时值班，严格“进场检疫关、屠宰检疫关、出场关、无害化处理关、记录备案关”五关，确保屠宰检疫率100%，不合格肉品无害化处理100%，肉品持证率100%。