黄花乡开展食品安全检查确保食品安全

　　近日，区动物卫生监督所黄花分所、黄花乡卫生院和黄花工商分局组织11人的联合检查组对黄花乡中小学及学校周边餐馆单位，进行了大规模食品安全检查，以确保中考期间学生食品安全，防止食品安全事故发生。

　　这次重点检查了肉类食品是否在有效期内、进货渠道是否合法、台账建立是否规范、从业人员是否具备资质以及环境卫生及消毒措施是否达标。检查中动物卫生监督所与各单位责任人签订食品安全责任书及执法检查记录单各十二份。通过本次检查，强化各单位对食品安全的责任感，紧迫感，确保了中考学生肉食品的安全。