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鸭子口乡畜牧中心:集中整顿市场为“两考”护航

日期:2012-06-19 17:52来源:宜昌市畜牧兽医中心
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        日前,中考和中小学期末考试日益临近,6月17日以来,长阳县鸭子口乡畜牧兽医服务中心组织动物卫生监督人员深入集贸市场和学校食堂开展畜产品安全大检查,努力净化畜产品市场,为“两考”护航。同时,也将该乡夏季畜产品安全整顿活动推向高潮。

        本次执法检查活动是按照《宜昌市兽医综合执法支队关于开展餐饮行业和集体伙食单位动物及动物产品质量安全检查活动方案》和《长阳县动物卫生监督所关于重大活动动物卫生监管通知》两个文件精神的部署和要求开展的一次执法行动。旨在进一步规范全乡畜产品安全市场,让广大师生和市民吃上“放心肉”。活动中,执法人员深入学校食堂查看了畜产品购销台账。全面了解了进货来源、《动物检疫合格证明》和采购人。同时,与厚浪沱中学、刘坪小学、鸭子口小学和鸭子口中心幼儿园签订了《畜产品安全承诺书》。

        据悉,为确保“两考”期间的畜产品安全,执法专班还利用傍晚时分,对集贸市场畜产品销售摊点进行消毒灭源,同时深夜对待宰畜禽开展瘦肉精检测和同步检疫。