夷陵区全面展开生猪定点屠宰资格审核清理工作

5月16日，夷陵区动物卫生监督所牵头，会同区商务部门和环保部门组成10人的工作专班到宜昌三和食品有限公司，启动了全区生猪定点屠宰资格审核清理工作。本次审核清理工作将于5月20日左右完成。

根据商务部、农业部等九部局《关于生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》和省政府《生猪定点屠宰厂（场）设置方案》要求，我区将对全区9家生猪定点屠宰场（点）从厂（场）设立规定、设施、设备、人员、管理、屠宰、检验、无害化处理要求等30多个方面进行资格审核，为迎接市级、省级和国家的督察复核打下基础。。

通过此次审核清理，将进一步落实食品安全责任，规范生猪屠宰市场、确保全区猪肉质量安全。