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切实保障食品安全 还消费者一片净土

日期:2011-03-30 19:22来源:宜昌市畜牧兽医中心
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自央视报道《“健美猪”真相》之后,“瘦肉精”事件引起相关部门的高度重视,“瘦肉精”一词也成为了人们茶余饭后谈论的热点。食品安全问题是中国消费者的最大不安,也是中国政府的一块心病,为切实保障人民群众的生命健康安全,落实食品安全政策,维护消费者的切身利益,中央、省、市相关部门在第一时间制定政策,落实措施,始终做到将人民群众的生命健康放在首要位置。

民以食为天,食以安为先,为给我市消费者创造一方消费净土,保障消费者吃上“放心肉”,宜都市畜牧兽医局根据中央、省、市相关文件的总体部署,在结合我局实际工作情况下,制定了“瘦肉精”专项整治工作方案,切实开展“瘦肉精”排查工作:一是组建由40人组成的10个专项整治工作专班,全面开展排查,消除质量安全隐患。二是由局班子成员带队到所联乡镇,对50头以上的养猪大户进行抽检,由市动物卫生监督所、兽药饲料监督管理站对全市屠宰场、交易市场、超市定期进行全面抽检。同时,按照农业部对“瘦肉精”专项整治工作“十不准、五不放过”的要求,层层分解工作责任。三是积极做好宣传工作。为让广大养殖户严格遵守国家有关规定,做到健康养殖,科学养殖,确保畜产品质量安全,我局印发了《严禁使用“瘦肉精”等违禁物告知书》2000份。并与全市畜牧经纪人签订责任书50份,做到程序到位,严格执法。