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当阳市严查“瘦肉精” 确保肉品安全

日期:2011-03-30 19:18来源:当阳畜牧兽医局
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            为保障畜牧业健康发展和人民群众身体健康,32329日,当阳市畜牧兽医局组成“瘦肉精”专项检查专班,在全市展开了“瘦肉精”大检查,检查结果显示,我市肉品一直处在有效监控内,不含“瘦肉精”,安全且卫生,消费者可以放心食用。

        在这次大检查中,该局共成立了3个工作专班,组织60多名专业检测人员,深入到全市1756个养殖大户、8个屠宰场、22个肉品市场、36个超市中进行肉品检测,同时对养殖户用药、用料、休药等各种记录落实情况进行检查;指导监督养殖户科学用药、用料、安全生产;督促专业养殖户张贴《严禁使用“瘦肉精”等违禁物告知书》等。

      “瘦肉精”是一类药物的总称,它是肾上腺素类神经兴奋剂,主要包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺。长期食用含有“瘦肉精”的畜产品,会使人出现四肢震颤、头痛、耳鸣、恶心等症状,对高血压、糖尿病患者危害更大。