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长阳鸭子口乡:整顿畜产品销售市场 确保“两节”安全

日期:2010-09-15 09:21来源:长阳畜牧兽医局
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    九月份,正值畜禽产品上市的高峰时节,为了确保“中秋、国庆节”期间畜产品安全,让市民吃上放心肉,近日,鸭子口乡畜牧兽医服务中心按照县动物卫生监督所的统一部署,重拳出击,开展为期三个月的畜产品销售市场整顿。

       一是加强宣传引导。乡畜牧兽医服务中心已将1000余份普法宣传资料分别发放到经营业主和消费者手中。同时与各经营业主签订《畜产品安全责任书》,并在人群集中区域张贴宣传画,告知消费者如何识别放心肉科普知识。

      二是强化产地检疫工作。乡畜牧中心和各村产地检疫申报点的检疫员24小时接受检疫申报。严格按照《动物检疫标准化工作程序》的技术要求依法依规执检,规范出证,杜绝不作为和乱作为。

     三是加大市场监管力度。执法人员开展不定时的市场巡查,加大力度打击无证经营、销售病死肉、白条肉和逃避检疫的违法行为。重点加强对学校、饭店、农贸市场的检疫监管力度,查看购销台账,健全完善可追溯制度,使上市畜产品合格率和无害化处理率均达到100%,确保不发生因动物性食品引发的公共卫生安全事件。