育肥猪如何进行销售
日期:2020-08-25 15:26来源:宜昌市畜牧技术推广站
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1.提前评估育肥猪的体重
育肥猪饲养到一定的体重后,就要及时进行销售,以获取最大的经济效益。在育肥的后期,由于生长速度不同,育肥猪之间的体重会出现较大的差异。其中长速快的猪占10-15%,长速中等的猪占80-85%,长速偏慢的猪占5%,个别猪只的体重差异可能达到20%以上。在制定销售计划的时候,要对销售的猪群进行估重并进行分批销售,提高上市整齐度。估重最简单的方法是采取目测估重,而准确的方法是使用磅秤进行称重。
2.合理的标记分类
记录育肥猪的体重,并根据实际体重大小差异进行分别标记,体重达到上市体重的可以不用进行标记,体重未达上市体重的猪只进行标记后推迟上市。同时要标记那些需要继续治疗、低价销售和直接处死的残次猪。
3.残次猪的处理
在育肥过程中或在清空猪栏时将能被屠宰场接受的残次猪进行折价销售。对于发病严重没有治疗意义和经济价值的育肥猪直接淘汰。
4.制定销售计划
猪价的行情优势比较难以预测,应当根据猪只体重、育肥舍栏位数量和目前猪价综合衡量出售猪只,以追求最大的经济效益,在行情不好的情况下避免压栏影响猪场正常生产节律和秩序,保证生产有序进行。
