羊组织器官生长规律

　　羊的生长发育具有明显的阶段性。各阶段的长短因品种而异，且可通过一定的饲养管理条件加快或延迟。

　　1.骨骼生长规律

　　羊在出生后体型及各部位的比例都会发生很大的变化。这种变化主要是由躯体各部位骨骼的生长变化而引起的。羊在胚胎期，生长速度最快的骨骼是四肢骨，主轴骨生长较慢;出生以后则相反，主轴骨生长加快，四肢骨生长缓慢。就体躯部位而言，出生前头和四肢发育快，躯干较短而浅，腿部发育差;出生后首先是体高和体长增加，其后是深度和宽度增加，二者有规律地更替。刚出生的羔羊骨骼已经能够负担整个体重，四肢的相对长度高于成年羊，以保证随母羊哺乳。

　　2.肌肉的生长规律

　　肌肉的生长主要是肌纤维体积增大、增粗，因此随羔羊年龄增长，肉质的纹理变粗、肌纤维增长。初羔羊肌肉生长速度快于骨骼，体重相对增加较快。

　　3.脂肪的沉积规律

　　脂肪在羊体生长过程中的作用主要是保护关节的润滑、保护神经和血管及贮存能量。从羔羊初生到12月龄，脂肪沉积级慢，各仍稍快于骨骼，以后逐渐加快。其中，肠系膜脂肪和腹部脂肪首先沉积，其次是皮下，最后沉积肌肉间脂和肌内脂肪，使肉质变嫩，并呈现出一定的风味。

　　4.组织器官的生长规律

　　各器官生长发育的迟早和快慢，主要决定于该器官的来源和形成时间。在个体发育中出现较早而结束较晚的器官，其生长发有比较缓慢，如脑和神经系统。相反出现较晚的器官，它们生长发育则较快，结束也较早，如生殖器官。