枝江：多措并举 积极消化压栏生猪

　　根据非洲猪瘟防控工作需要，枝江市生猪只能在宜昌市内流通，造成了枝江市大量临出栏生猪积压的现象。为了加快生猪流通，增大枝江市生猪消化能力，充分利用当前生猪产品可以调运出宜昌市的政策，积极向宜昌市外寻找消费市场，减少广大养殖户的压栏压力，枝江市畜牧兽医局采取三项措施。

　　一是提高屠宰产能。约谈枝江市生猪定点屠宰厂，提高屠宰场屠宰能力，生产线全部开工，鼓励枝江市广大养殖户到定点屠宰厂进行生猪屠宰。自11月下旬起，嵘昌肉联厂日生猪屠宰量从200头增至400头，在12月上旬，肉猪日均屠宰已突破1000头大关，仔猪屠宰量1100余头，还有上升趋势，短短20余天，实现产能三级跳，目前日均产肉80余吨。

　　二是拓展销售途径。发动枝江市猪肉产品经销商，积极寻找宜昌市外消费市场，将嵘昌等定点屠宰厂生产的经检疫合格的生猪产品销至荆州、恩施等地。枝江市11月累计调出猪肉30余吨，而12月初至今，9天已调出猪肉140余吨，目前外调出宜昌市的猪肉超过30吨/日，折合日均消化生猪400余头。

　　三是转变消费观念。大力宣传冷鲜肉安全系数高、营养价值好、感官舒适等优点，引导群众逐步改变喜食热鲜肉和冷冻肉的消费习惯，倡导食用冷鲜肉。

　　在严格防控非洲猪瘟的前提下，枝江市畜牧兽医局将进一步提供“养殖＋屠宰”、“点对点”专项服务，帮助生猪养殖企业和屠宰加工企业对接，通过“养殖—屠宰—冷链运输”模式，缓解因疫情造成的供需紧张和生猪养殖产能过剩问题。