天道酬勤 成就梦想

天道酬勤  成就梦想

——宜昌成祥养羊合作社发展之路

宜昌成祥养羊合作社成立于2008年，主要从事山羊养殖、产品加工、销售和农副产品开发，现有社员400多户，拥有固定资产1200多万元，年出栏优质山羊3万多只。回顾合作社的发展历程，可以归纳为十六个字，即毅然抉择、组建协会、产业经营、科学规划。

一、毅然抉择，找准发展路子

在成立养羊合作社前，负责人李红艳主要从事酒店管理，她老公是宜昌一家知名酒店的大厨，拥有一手烤全羊的好手艺。凭着餐饮经营多年的直觉，宜昌白山羊里面有着巨大的商机。夷陵区，是个典型的‘七山、一水、两分田”的山区，有茂密的山林，有肥美的草场，更有闻名全国的宜昌白山羊。尤其是近些年来，地方各级政府对养殖业十分重视，扶持力度非常大，羊肉的市场一路走俏，销售基本不愁。

2007年底，她们小两口不谋而合，毅然辞去工作，回到家乡，承包一片山林发展养羊。

创业的艰难，远远超出了她们最初的想象。最初办的小养殖场，在大山深处的一个小山沟里。当地条件相当艰苦，电信不通、公路不通、水电不通，有人戏称是通信基本靠吼，交通基本靠走，照明只能靠烧油。

起步之初，她们带着仅仅三岁的女儿，租住在别人弃用几年的一个土坯房。那是一个大雪封山的冬天，一段刻骨铭心的记忆。

每天，她们都是把小孩一人放在家里，两人上山为羊收割草料。好多次，天黑时分，当她们踏着冰雪泥泞的山路高一脚、低一脚赶回家时，门前迎候的，是不足四岁的女儿瘦小、单薄的身影。也不知是雪、是冰、还是尿，反正孩子的布鞋、裤腿，半截全湿透了。

回到家，在昏黄闪烁的油灯下面，学着当地农民用柴火做饭，折腾得一脸烟尘一头灰。只有这时，哪怕人再疲惫，一家三口能聚在一起，在还算有些暖和气息的灶前灶后忙活，这大概是残留在她记忆里，仅有的一点快乐的时光。

为了扩充养殖规模，她们咬紧牙关，用尽全部的积蓄，购进了93只山羊。但是，她们哪里知道，巨大的挑战还在后面等着呢。

93只山羊刚买回11天，灾难那么快就降临了。相信很多人还记得，几年前冬天的那场百年不遇的冰雪灾害。由于经验不足，再加上草料准备不充分，新买的93羊，一下子冻死了55只，直接经济损失3万多元。看着地下瘫着的一大片死羊，她欲哭无泪。当时，一名羊贩子仅出1万元，提出收购仅存的38只活羊时，她忍住眼泪，断然拒绝。

她不服气、也不甘心啊。2008年上半年，她们已经是囊空如洗。没有办法，只有卖掉了住房，七拼八凑，再次攒足了20万元，购回28只纯种波尔种羊进行种羊繁育和160只宜昌白山羊基础母羊饲喂。

近乎毁灭性的打击，让她痛彻骨髓。经历灾难之后，痛定思痛，她开始重新回头审视走过的沟沟坎坎。发现养羊其实是一门技术产业，从选种、防寒、防疫、饲料储备，到提高产量，无一不显示技术的威力。

为了掌握养殖技术，她一方面从书店购买一大堆养殖、防疫方面的书籍，一有空，哪怕田间地头，就瞄上几眼，也正在这个时候，夷陵区畜牧兽医局的领导、专家也时不时地到她的养殖场进行指导，后来甚至还为她们羊场专门安排了一名技术人员驻场指导。几个月工夫下来，不仅把她从一个门外汉培训成了一名行家里手，她的养殖场在当年年底实现了存栏山羊近300只，出栏肉羊70多只、纯种波尔羊12只，收入一下子达到18万多元。

二、组建协会，提高服务能力

宜昌山区多年来，一直有养殖山羊的传统。

对于城里人来说，一只羊、几只鸡，也许只是一家人周末的一顿享受，或者几个同学朋友小聚的一次盛情款待，但对于山里人来说，它们往往是一家人最后的救命稻草，因为山里有太多这样的人家，家徒四壁，老人生场病、小孩上个学，唯一能变点现钱的，就全指着它了。

初期的成功，让她更加坚定了发展山羊养殖的信心。同时，她的成功，也引来周边农户羡慕的眼光。但这样的山里人太多，他们有劳力、有山林，也有强烈的养殖意愿，但没有资金、没有种羊、没有技术。

她的养殖场附近一位老人，儿子媳妇在外地打工，老人拖着小孩在家留守。结果老人一场大病，小俩口打工半年，攒下的一点积蓄，还不够一次住院该交的首付款。老人病愈后，感慨地说，长期在外打工，哪是个头啊，与其长期在上打工，过着背井离乡、抛家弃小的生活，还不如回家养羊。

但养羊，也有风险。前年，一个叫黄运祝的农民，60多岁了，饲养了50多只。可能是由于疏于管理，长期不驱虫，导致生长缓慢。有天走了十几里山路，提着家养的土鸡和腊肉，找到她们成祥养羊合作社，不为别的，就图取个经。

养羊专业合作社的建立，是越来越多农民的期盼，也是大势所趋。为了将养羊产业做大做强，同时也带动周边农户养羊致富，2009年她拿出几年养殖的全部积累，成立了夷陵区首家养羊专业合作社——宜昌成祥养羊专业合作社，合作社制定了《章程》，采取自愿的原则吸纳部分养羊户成为社员。合作社充分发挥资源、技术和信息优势，实现从生产到销售全方位合作和一条龙服务。合作社与社员实行风险共担，利润共享，对社员在服务上实行“一帮二免三统”模式。

“一帮”就是对家庭贫困的社员进行帮扶，如军田坝村民袁昌培因为缺乏资金和经验，合作社无偿提供2000元钱，指导他修建了标准化的栏圈，并送去一只纯种种羊给他饲养，所产的羊羔由合作社按每只600元回收，不到两年时间，他不仅存栏50只，还纯收入现金8000元，今年他打算进一步扩大养殖规模。

“二免”就是合作社免费为社员培训养殖技术、免费为社员之间轮换种羊。每年合作社都要聘请专家对社员进行集中技术培训至少4次以上。同时在养殖过程中随时上门指导，让社员养得放心。

 “三统一”就是统一提供药品和疫苗，统一回收育肥羊，统一返利。统一提供药品和疫苗，不仅降低了药品成本，而且保证了药品质量和用药安全；统一回收育肥羊，就是由合作社对社员出栏的羊按每斤高于市场价0.5元的标准统一回收，帮助养殖户解决了肉羊销售的后顾之忧，统一返利就是合作社除了按每斤高于市场价0.5元回收肉羊外，再每斤0.5元给社会返利，作为加入合作社的利润分成。合作社的这种经营方式，最大程度降低了社员养殖风险，保障了社员的养殖利益，提高了养殖效益。

前面提到的那个叫黄运祝的老农，在加入合作社后，养殖规模迅速扩大到130多只。合作社免费送去价值300多元的驱虫药，并手把手教他用药。当年年底出售时，实现收入三四万元。

随着周边县市农民加盟养羊合作社的意愿日益强烈，从夷陵区，兴山县、到清江流域的长阳、宜都、五峰，甚至恩施州的巴东、建始等县，不断有农民通过各种渠道找上门，抽出加盟意愿。

目前为止，短短两三年时间，成祥养羊专业合作社1235模式的养殖社员已经从最初的十多户，发展了400多户，标准化规模羊场也扩大到了8个。其中，核心养殖场的总面积达4万多亩，位于国家北羊南养科研实验基地、电影《山楂树之恋》外景地百里荒。

按现在的发展态势，保守估计，今年，成祥养殖专业合作社今年的存栏山羊有有望突破5万只，羊出栏3万多只，每年可帮助农民增收1200多万元。

三、产业经营，拓展销售渠道

持续发展的根本，是走产业化经营的路子。切实提高农民收入的路子，是提升产品附加值。浙江的金华火腿、宜昌的土老憨，都是这样的典型例子。

为实现羊肉食品从“冬令食品”向“四季食品”的转型、从一般性“家常食品”向“品牌农产品”的转型，2009年，合作社成立宜昌老高荒生态农业有限公司。去年，合作社以合作开发的形式，投资500万元，建成了夷陵区第一个羊肉分割加工厂，所生产的产品包括冷却肉、分割肉、小包装肉和直接食用的熟肉制品等等，并成功注册了“老高荒”商标，注册了老高荒品牌，申办了QS生产许可证，取得了国家有机食品认证，实施了“从生产到餐桌”的全流程质量监控。

产品一经推出，立刻深受消费者喜爱，并迅速成为老百姓餐桌上的高端羊肉食品，老高荒品牌越叫越响亮，“山楂树下的草，老高荒上的羊”的广告词逐渐深入人心，“老高荒”羊肉产品已成功进入大型超市并设专柜销售。

仅去年年底，公司就精加工肉羊2000多只，粗加工5000多只，销售产品40多吨，实现产值1000多万元。精包装“散牧宜昌白山羊”初次上市，就已经在宜昌市各大型超市、各旅游购物中心建立了自己的品牌专柜，很受市场欢迎，甚至出现脱销现象。

四、科学规划，展望美好未来

宜昌成祥养羊合作社经过几年的发展，在夷陵区畜牧业领域，确立了举足轻重的地位，并为广大社员带来了实实在在的实惠。合作社也因此荣获了夷陵区“十佳农民专业合作社”，李红艳个人也获得了全省“畜牧十大女状元”的光荣称号。

今后，宜昌成祥养羊合作社将进一步解放思想，以市场需求为导向，以增加产品附加值为突破口，继续把山羊产业作为农民就业、增收、致富的重要产业，做大、做强、做精、做优。

宜昌成祥养羊合作社未来的发展蓝图也越来越明确，就是着眼创建山羊养殖、加工、销售、餐饮连锁为一体的产业链，以夷陵区现有的养殖基地为基础，以三峡坝区、矿区和贫困山区为核心，向宜昌周边县市、清江流域和恩施地区拓展，全力打造湖北省知名的山羊养殖龙头企业。力争到2020年，把养羊合作社规模养羊户5000户，实现年出栏山羊25万只，年加工羊肉产品4000吨，加工羊皮25万张，实现年销售收入3.5亿元，努力把合作社建成使其成为农民生存、致富的桥梁和纽带。