宜昌市畜牧业产业化龙头企业不断发展壮大

　　改革开放30年来，随着农村经济体制改革的完善深化，随着国家、省市有关畜牧业方针、政策的贯彻落实，宜昌市畜牧业实现了超常规、跨越式发展，呈现出畜产品产量成倍增长、产品质量大幅提高、内部结构明显优化、畜牧科技不断进步、基础设施日益完善、服务体系更加健全的大好局面。为保障农产品市场有效供给、农民持续增收、农村经济乃至国民经济健康发展作出了重要贡献。

　　30年来，畜牧业产业化龙头企业不断壮大。

　　1980-1985年，随着全市农村家庭联产承包责任制深入实施，牛羊肉和禽蛋的统派购制度取消，开始允许农民出售完成配购任务以外的剩余畜产品，允许有证集体和个体商贩经营农民完成派购任务后的畜产品。广大农民发展畜牧业的积极性得到极大调动，随之以牧工商联合企业为标志的畜牧业龙头企业开始诞生。彻底打破了计划经济条件下畜产品生产、加工和流通相互分离的状况，进一步促进了畜产品经营和加工企业的快速发展。1985年以后，随着国家全面放开畜产品市场，我市畜牧业生产和经营呈现多成分并存、多渠道流通的格局，畜牧业专业场、专业户和畜产品一体化经营企业不断出现，许多畜禽加工和饲料企业也主动与农户结成各种一体化经营模式。但是，在这一时期，一些畜产品生产加工一体化企业都没形成气候，几乎没有1家规模较大、带动力较强的畜牧业产业化龙头企业，计划经济条件下建立起来的宜昌市肉类联合加工厂生产也不景气。

　　进入二十世纪九十年代、特别是新千年后，宜昌畜牧业产业化发展逐步进入了快速发展期。全市打破传统发展模式的束缚，招商引资、内引外联，加快培育、壮大了一批生产规模大、带动能力强、发展后劲足的龙头企业，提高了畜产品加工能力，拓展了国内外畜产品市场，拉动了全市畜牧业迅猛发展。1992年，泰国正大集团投资5762万元在猇亭区兴建了宜昌正大公司；1993年，四川新希望集团投资2400万元在猇亭区建成了三峡地区最大的光彩事业项目-宜昌新希望饲料有限公司；1997年，湖北安琪生物集团投资3770万元在宜昌市西陵区兴建了宜昌喜旺食品有限公司，公司采用具有国际先进水平的全程CIP自动清洗工艺和高温瞬时灭菌技术，形成了日处理生奶100吨的生产能力；1998年，杭州娃哈哈与湖北威陵饮品公司合资1亿元在夷陵区兴建了宜昌娃哈哈饮料公司；1999年，均瑶集团投资9000万元在夷陵区建成投产了宜昌均瑶乳业公司；2000年，湖北省畜牧局投资3000万元在宜都市建成了湖北省波尔山羊种羊场，年提供纯波尔种羊1000只以上，基础设施和饲养规模在全国同类种羊场中排名第五、华中地区名列第一。同年，长阳清江肉羊产品加工厂在长阳县兴建投产，投资200万元，年屠宰加工肉羊3万只。2003年，河南双汇集团投资1.1亿元在宜昌市开发区建成投产了宜昌双汇公司；2004年，培育壮大了康旺肉牛、宜昌双丰两个本地龙头；2005年，内蒙古蒙牛乳业落户当阳；2006、2008年，先后扶持培强了当阳翔鹤生猪加工和宜昌民大家禽加工两个本地产业化龙头企业。龙头企业的长足发展，提高了全市畜产品综合加工能力。现在，宜昌市规模内生猪屠宰加工企业有4家，年加工能力250万头；肉牛屠宰加工企业1家，年加工能力5000头；乳制品加工企业6家，年加工能力20万吨；肉羊加工企业1家，年加工能力10万只；家禽加工分割企业1家，年加工生产能力1000万只。另外，鼓励发展一批象夷陵的史光权、枝江的李德福一样的营销能人、行业协会、专业合作社。目前，全市各类畜牧专业合作组织已经发展到42个。它们一头连接企业、一头连接农户，形成了比较完善的企业、中介组织和农户“利益均沾、风险共担”的利益联接机制，极大提高了畜牧业产业化、组织化程度。

　　当前，宜昌畜牧业6大产业化经营体系基本形成：即以宜昌双汇、宜昌双丰、当阳翔鹤为龙头，宜东地区为养殖基地的生猪产业化经营体系；以康旺肉牛为龙头，三峡库区为养殖基地的肉牛产业化经营体系；以均瑶、蒙牛、喜旺、亚源为龙头，城郊为养殖基地的奶业产业化经营体系；以清江肉羊为龙头，清江和沮漳河流域为养殖基地的山羊产业化经营体系；以民大农牧、昌伟禽业为龙头，宜东市区为养殖基地的家禽产业化经营体系；以宜昌正大、宜昌新希望为龙头的百万吨加工能力的饲料产业化经营体系。初步计算，全市畜牧业产业链产值在农业“六大特色产业”中已经率先突破100亿元。