茶叶在养鸡生产上的应用

茶叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素、可溶糖和丰富的钙、磷以及微量元素锰、铁、铜、锌、硒、硼、钼、钴、锗、氟等，是我国传统的保健饮品。近年来，科技人员将茶叶用于畜牧业生产，

取得了可喜的效果。

1.提高产量

在肉鸡饲料中添加2％经糖化处理的茶渣，圈养30d，比对照多增重800g。

2 改善品质

在肉用鸡饲料中添加3％的茶叶粉，肉鸡的日采食量和体重不受影响，但鸡肉中的抗氧化成分如VE和VA的含量显著增加;蛋用鸡饲料中添加1%的绿茶粉,蛋鸡的各项指标不受任何影响,但蛋黄中VE和VA的含量增加。

3 防治疾病

雏鸡育雏阶段，在饮水中添加1％的茶叶水，可使成活率提高36.3％，白痢病下降65.5％。

4 消除臭味

茶叶具有较强的吸附性和去臭作用，可用于圈栏或畜禽加工废水的除臭。茶叶的吸附性还常用于家畜解毒或饲料除霉。