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枝江部门联动,保障食品安全

日期:2015-05-08 16:27来源:枝江市畜牧兽医局
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  近日,在收到枝江市食品药品监督管理局《关于请求协助处理“问题冷冻肉”的函》后,枝江市动物卫生监督局立即响应,迅速采取行动,将枝江市食品药品监督管理局查封的所有问题冷冻肉进行了无害化处理,处理方式为高温生物降解,处理全程符合病害动物和病害动物产品生物安全处理规程(GB16548-2006)的规定。

  今年以来,经枝江市病死动物无害化处理中心无害化处理的问题冻肉共4次计2吨。这些问题冻肉主要包括过期、腐败、无检疫标识、检疫证明的鸡排、进口羊六分体、进口冷冻牛肉等。

  此次联合行动一是加强了部门之间的联系,实现齐抓共管,部门之间既有分工又有协作,用“四个最严”保障了食品安全。二是进一步验证了我市病死动物无害化处理工作的快速反应能力,为无害化处理的全覆盖打下了良好基础。