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强化无害化处理监管 杜绝肉食品安全隐患

日期:2015-01-07 18:04来源:兴山县畜牧兽医局
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  为杜绝肉食品安全隐患,确保畜产品质量安全和公共卫生安全,进一步加大病死畜禽无害化处理的监管工作力度,近日,兴山县畜牧兽医局组织县动物卫生监督所、县屠管办在事先不通知的情况下深入各乡镇动物卫生监督分所、动物检疫申报点、畜禽规模养殖场、屠宰场(点)开展病死畜禽无害化处理监督检查,杜绝病死畜禽产品进入流通环节,降低肉食品安全隐患。

  检查组深入养殖大户,详细了解病死猪无害化处理工作制度落实情况,养殖户出现病死猪并上报后,监管人员是否亲临现场监督处理,是否按要求查证验物、拍摄照片、填写无害化处理登记表。认真查看乡镇分所收集的无害化处理资料是否齐全,核查上报的无害化处理数据是否弄虚作假,有无骗取补贴现象及无害化处理经费落实情况。

在检查的同时加强对法律法规的宣传,发放《湖北省畜牧条例》100本,在乡镇分所、养殖大户、屠宰场、养殖密集区张贴该条例55张。现场向养殖户、屠宰场业主宣传该条例,强调生产经营者是畜产品质量安全的第一责任人,不断提高生产经营者的守法自律意识,自觉做好病死畜禽无害化处理工作,确保畜产品质量安全。