远安：严把“四关” 确保群众舌尖上的安全

　　为确保畜禽产品安全，让城镇居民吃上“放心肉”， 远安县畜牧兽医局严把“四关”，严格畜产品质量监管，确保了畜禽产品质量安全，群众“舌尖上的安全”得到了实打实的保障。

　　一、强化畜禽产地检疫监督，严把源头关。对全县 30头以上的养猪户，实行登记造册，生猪销售前实行临栏检疫，做到“三不发证”。无防疫标识的、无防疫记录证明的、疑似染疫的，一律不发放检疫合格证，禁止流通和进入屠宰场。

　　二、强化畜禽运输检疫监督，严把流通关。对外地流入和本地散养农户进入流通环节的畜禽产品，通过报检点实行运输检疫监督，上市流通的畜禽及其产品，做到两个100%：即县域内畜禽产品检疫合格证持证运输率达到100%，县域内畜禽产品无运输传播疫情达到100%。

　　三、强化畜禽屠宰检疫监督，严把产品关。全县对生猪采取“定点屠宰”，实行“三不宰杀”，即未佩戴防疫标识的不宰杀、无产地检疫合格证的不宰杀、检疫不合格的不宰杀，同时做到活体检疫和肉食品检验同步开展，“瘦肉精”和寄生虫检测率达到100%。

　　四、强化销售市场检疫监督，严把销售关。对全县各超市、市场及销售摊点，实行全天候专人监督检查。实行“三不出售”，即无产品检疫合格证和定点屠宰证的不准上市、无产品来源说明及检疫标识的不准上市、无产品质量检验合格证的出产品不准上市。