强化“瘦肉精”监测确保消费者舌尖上的安全

日期：2014-08-26 08:54来源：猇亭区农林水局叶蓉

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　　进入夏季以来，猇亭区农林水局为进一步强化动物卫生监督工作，确保高温季度畜产品质量安全，我局积极配合市畜产品质量安全监督检验测试中心开展了两次“瘦肉精”例行监测，一是在中心菜市场猪肉30份、牛肉3份；二是采集 5家生猪规模养殖场猪尿样69份；所有样品经ELISA方法检测，均未检出阳性，全部符合畜产品质量安全标准，通过监测从源头和流通环节保障我区高温季节消费者舌尖上的安全。