夷陵区五项措施狠抓生鲜乳安全监管

　　上半年，夷陵区动物卫生监督局严格贯彻落实《宜昌市2014年生鲜乳违禁物质专项整治行动的通知》文件要求，五项措施狠抓生鲜乳质量安全监管。

　　一是牢牢抓住政府重视、民众关心的畜产品安全等社会热点话题,印发宣传资料300份、现场培训会2场。对普及动物卫生基本常识，提高消费者科学认识和自我保护意识起到了显著效果，增强了从业人员的法治观念，有力的强化了奶牛养殖场质量安全主体责任意识。并积极选派奶站技术骨干参加全省2014年生鲜乳收购站质量安全控制培训班。

　　二是以三聚氰胺检测为重点，加强对饲料和生鲜乳的监督抽查力度。半年来共监督奶站自检“三聚氰胺”158份全部呈阴性，检测黄曲霉素324份、抗奶349份，处理不合格鲜奶0.9吨。动物卫生监督人员抽检了三个奶站及14个奶牛养殖场326份生鲜乳样品“三聚氰胺”均呈阴性，并配合省市主管部门抽检生鲜乳60批次均呈阴性。

　　三是加大对英华生鲜乳收购站、统舜奶站、土门奶牛专业合作社奶站标准化管理和生鲜乳运输车的现场审核工作。奶牛场的设施布局、环境卫生、挤奶程序、贮奶设备、人员健康状况、生产记录、质量控制、购销合同、规章制度等都将进行严格审查，复核生鲜乳收购许可及生鲜乳准运资格，对发现的不达标现象限期整改，进一步规范了生鲜乳收购行为。

　　四是加强对口蹄疫、结核病和布病的疫病防控力度，组织专门力量对奶牛布鲁氏菌病进行严格监测，确保奶牛生产持续健康发展。

　　五是定期、不定期检查、指导奶牛养殖场和生鲜乳收购站的标准化建设情况，建立健全生鲜乳质量安全可追溯体系，提升生鲜乳质量安全水平。

　　当前，广大人民群众十分关注动物食品药物残留问题，乳制品更是事关人民群众生命健康，夷陵区动物卫生监督局将持续保持高压态势，发现一起,查处一起,确保人民群众喝上放心奶、安全奶。