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当阳王店动物卫生监督所开展动物卫生执法宣传活动

日期:2014-07-01 18:15来源:当阳市畜牧兽医局
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  为加强市场肉食品安全监管,普及动物卫生安全知识,近日,王店镇动物卫生监督所会同当阳市动物卫生监督局工作人员在辖区内开展动物卫生执法宣传活动。
   王店镇动物卫生监督所组织人力,对全镇经营销售兽医的经营户进行检查,并对规范经营活动进行宣传。重点对定点屠宰场待宰生猪免疫标识佩戴及健康情况,屠宰场清洁卫生防疫消毒情况进行检查。 

    在王店镇双莲集贸市场,工作人员深入到肉食品经营摊点,检查经营猪肉有无印章、检疫证明等情况,并对生猪定点屠宰进行宣传和讲解。对消费者反映的食用猪肉检疫验章安全问题,工作人员现场解答,并提醒广大消费者,市场上销售的猪肉只有具备“检疫验讫”印章和检疫合格证明,消费者才可以放心购买,印在猪肉脊膘两侧的长条形印章就是“检疫验讫章”,符合国家规定,是食品级的,对人体健康无碍。