枝江市加强养殖场监管 保障动物源性食品安全

　　2014年以来，枝江市动物卫生监督所以强化规模养殖场监管工作作为各项动物卫生监督执法的重点，全力保障动物源性食品安全，做到规范管理畜禽规模养殖场，对年出栏50头以上的生猪规模养殖场实行信息化管理，并要求官方兽医定期不定期地对养殖户进行技术指导，对养殖场进行监管，督促养殖场完善养殖档案和用药记录，让养殖户明确饲料、饲料添加剂及兽药的正确使用方法，严禁使用兽药及其它化合物，禁止在畜禽饮用水中添加禁用药品，严禁使用“瘦肉精”饲喂畜禽。同时加强对养殖人员的质量安全教育，增强养殖场质量安全责任意识和识别假劣饲料及兽药的能力。