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宜都市四措施强化畜产品质量安全监管

日期:2013-02-28 17:13来源:宜都市畜牧兽医局
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  2013年,宜都市按照常态监管、例行监测、重点监控的方针,坚持从严管理、从严执法、从严处置的原则,以提高素质、健全体系、改善条件、全程监管为重点,加强畜牧兽医综合执法,努力构建畜产品质量安全监管长效机制,全面加强动物卫生监督工作,确保监督覆盖面达到100%,监督执法立案率80%以上、结案率100%,病死畜禽举报、投诉查处率达到100%

  一是强化投入品监管。坚持抽样监测、拉网排查和日常巡检相结合,对兽药、饲料生产、经营企业检查面达到100%,每月抽检兽药、饲料等产品不少于2批次。严格GMPGSP管理,按照“三禁两规范”的要求,严格落实休药期制度,全面规范兽药使用。

  二是强化屠宰环节监管。严格执行畜禽进入屠宰场(点)监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等法定程序。进一步强化生猪定点屠宰场(厂)待宰生猪“瘦肉精”检测,实行屠宰企业自检与动物卫生监督部门抽检相结合、动物卫生监督部门现场速测与实验室检测相结合的工作方式,切实做到“瘦肉精”检测与生猪检疫同步。

  三是强化流通环节监管。积极与相关部门合作,加强对畜禽贩运、交易行为的监管,严厉打击私屠乱宰、贩运销售病死动物等违法行为。

四是强化重点专项整治。在重点区域、重点环节有针对性地开展畜产品质量安全“拉网式”专项整治,突出抓好兽药经营使用、餐饮服务业、集体伙食单位动物及其产品质量安全专项整治,确保畜产品安全消费