长阳动检:推行“一岗双责”保安全
日期:2012-02-17 10:30来源:宜昌市畜牧兽医中心
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为确保动物肉食品安全、放心,长阳土家族自治县动物卫生监督所在全县推行动物检疫人员“依法执检、力保安全”的“一岗双责”管理机制,进一步强化动物检疫工作。
据了解:推行“一岗双责”安全生产责任制,就是依据《中华人民共和国动物防疫法》,全面贯彻落实《动物检疫管理办法》,实行最严格的依法执检监督制度;与具有资质的动物检疫员签订涵盖动物产地、运输、市场检疫各个环节的工作职责、行为规范等内容的责任书,动物检疫员在把好动物产地、运输及进出厂(场)检疫关、宰前检疫关、宰后检验关的基础上,增强安全质量责任关,使“放心肉”更放心;同时与各屠宰加工企业法人代表签订监管责任书,加大企业自律,守法经营,规范生产,接受全社会互联监督。
实行这一重大举措,有利于提高执法责任与检疫责任的两大法律意识,建立责任追究制度,达到“谁主管、谁负责、谁检疫、谁负责”安全生产责任体系,有利于建立完善检监“关口前移,重心下移、责任不移”的监督管理机制。
目前,县动物卫生监督所与在岗50多名动物检疫员分别签订了《动物检疫工作责任书》和《屠宰场动物卫生监管责任书》,为全员、全过程、全方位、全天候管控质量安全加上了责任“紧箍咒”,也为动物食品安全又增添了一道安全屏障。

