枝江市将对动物及其动物产品使用进行专项整治

根据《湖北省动物防疫条例》的规定，动物卫生监督机构具体实施对动物及其产品检疫，并对检疫结论负责。十月份，我市动物卫生监督所将对全市范围内所饲养的动物以及流通中的动物及动物产品进行监管检查和抽检，重点针对餐馆、食堂等场所使用动物及动物产品进行专项整治，尤其是我市范围内的学校和大型项目建设工地周边餐饮场所、学生食堂和集体伙食单位，监督检查动物和动物产品使用情况，要求业主对所购买的动物及其产品建有台帐，以便追溯监管。对检查中发现的使用病死畜肉、禽肉等违法行为将进行惩处，防止病害动物及其产品流入餐桌，确保动物产品的消费者安全。