长阳县畜牧兽医局开展“国庆节”期间畜产品安全检查
日期:2011-09-27 15:26来源:宜昌市畜牧兽医中心
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凌晨4点,笔者来到城区生猪定点屠宰场,映入眼前的是一片繁忙景象,屠宰场工人正在进行屠宰加工,检疫员在屠宰生产线上实施同步检验。
据长阳县动物卫生监督所负责人介绍:动物检疫员实行24小时值班制,严格按照动物检疫规程操作,依法实施查证验物、待宰监察,瘦肉精抽检;在同步检验中若发现可疑病例进行实验室确认,对合格产品出具《动物产品合格证明》,加盖合格验讫印章,不合格产品一律在场内作销毁无害化处理。
早上6、30分,笔者又随工商、经信、税务、动检等综合执法部门在城区各农贸市场巡回检查,查禁“白条肉”。执法部门表示将保持高压态势,严厉打击私屠滥宰,净化畜产品市场安全环境,维护市场秩序和社会稳定,确保“黄金周”期间畜产品质量安全,让人民群众过一个欢乐、祥和的国庆节。
图:动物卫生执法人员正在开展市场检查

