枝江市扎实推进打击畜肉食品违法犯罪专项整治春季行动

　　为深入贯彻落实《省农业农村厅、省农业事业发展中心关于切实推进全省打击畜肉食品违法犯罪专项整治春季行动工作的通知》要求，枝江市紧扣“系统谋划、宣传发动、闭环排查、节庆监管”四大核心举措，全方位筑牢畜产品质量安全防线。

　　一是系统谋划，压实整治责任。结合实际制定《枝江市打击畜肉食品违法犯罪专项整治春季行动工作方案》，明确养殖、屠宰、流通等各环节整治重点、工作任务和时间节点，建立定期督导检查机制，确保专项行动有序推进。1月27日，召开专项风险研判会，全面梳理日常监管、屠宰监管、无害化处理、牛羊落地监管等方面风险隐患，细化防控措施，坚决守牢食品安全底线。

　　二是宣传发动，营造浓厚氛围。采取线上线下联动的宣传模式，线上依托微信群等载体，向广大养殖户精准推送《鸡蛋经常检出的药物清单》《肉牛肉羊禁用物质明白纸》《禁限用兽药名录》等资料；线下深入场户，一对一指导养殖主体规范生产经营行为，普及畜产品质量安全知识和相关法律法规。截至目前，已发放《牛羊养殖场规范生产经营告知书》《蛋鸡产蛋期安全用药指南和绿色养殖明白纸》《养殖场安全生产宣传手册》等宣传资料220余份，有效提升了养殖主体的畜产品质量安全意识。

　　三是闭环排查，筑牢源头防线。对全市329家养殖场、2家屠宰企业、1家无害化处理场开展全面排查，重点检查养殖场生产记录、投入品使用、畜禽粪污资源化利用台账、安全生产巡查落实等情况，屠宰企业自检和肉品品质检验落实情况，以及无害化处理场每日病死猪收集、体长分类等工作落实情况。截至目前，已排查规模养殖场100家，开展屠宰场夜间巡查2次、无害化处理随机抽查5次，均未发现违规问题。

　　四是聚焦节庆，强化监管合力。联合市市场监管局，对董市、七星台镇农贸市场17家肉品销售主体开展节前检查，未发现违规经营问题。同步开展春节前畜产品质量安全定量抽检，采集畜产品样品20批次、饲料样品8批次，重点检测抗生素超标问题，从源头防范质量安全风险；配合完成宜昌市2026年第一季度畜产品安全监测样品8批次，提升监测覆盖面与精准度。结合日常监管，完成禽蛋快速检测32批次、定量检测11批次，未发现药物残留超标等情况。

　　下一步，枝江市畜牧兽医服务中心将持续开展打击畜肉食品违法犯罪专项整治春季行动，常态化推进畜产品安全监管，严厉打击违法犯罪行为，提升畜产品质量安全，推动枝江畜牧产业高质量发展。