发挥优势特色，促进奶业升级

　　 5月20日，省农业事业发展中心畜牧业发展处二级调研员梅俊，副处长汪宝欢一行调研我区奶业市场主体培育发展情况。

　　 在宜昌喜旺食品有限公司，调研组对企业奶制品开发、市场推广培育、鲜奶来源、销售情况进行了详细了解，与企业负责人就区域奶制品市场需求与产品推广开发进行深入交流，对企业“优质的牧场奶源+领先的工艺技术+严苛的品质管控+快捷的新鲜日配”经营模式表示赞许，勉励企业要“立足宜昌，深耕湖北，辐射华中”，继续发扬和传承“宜昌老字号”，让更多人喝上“喜旺”奶。

　　 在湖北嘉兆生物科技有限公司，调研组对企业饲料储备、发酵床技术运用、饲养管理水平、鲜奶吧经营模式等与企业负责人进行了座谈交流，认为企业利用自身牧场优质奶源的优势，按照“建模式、制标准、创品牌”的发展思路，创造性的开拓出“以场带吧、以吧带点、以点带面”的巴氏鲜奶连锁经营模式独具特色，要把“基地+奶吧”模式发展成全国有影响力的奶业发展新业态。

　　 下一步，我区将继续深入推进奶业市场主体培育工作，扬优势、补短板、强基础、提效能，把奶业发展成为全省畜牧业新质生产力的重要支撑。