远安：全力保障人民群众“肉盘子”安全

　　 新春佳节临近，正值肉类产品大量上市时期，为全面消除肉品质量安全隐患，远安县组织开展畜产品质量安全监管巡查检查，全力保障人民群众“肉盘子”安全。

　　 县畜牧兽医中心根据市疫控中心工作安排，结合远安实际，深入开展第一次畜产品质量安全例行监测，采样送检的主要是猪肉样品和猪尿样品。

　　 县农业综合执法大队突击检查了县域生猪定点屠宰企业，重点巡查检查了企业资质是否有效，生产过程是否符合程序要求，记录台账是否完善规范，出场肉品是否盖有“两章”、附具“两证”，并督导屠宰企业严格落实“两项制度”，切实履行主体责任。

　　 下一步，远安县将持续加大对畜产品质量安全监管力度，从严查处私屠滥宰、违禁药品添加等各类违法违规行为，坚决守牢肉类产品安全底线，守护人民群众“舌尖上的安全”。