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枝江:拟定“四举措”推动夷陵牛产业提质增效

日期:2023-10-26 16:42来源:枝江市畜牧兽医服务中心
责任编辑:枝江市阅读量:

  近年来,在枝江市委、市政府的正确领导下,夷陵牛种质资源保护力度及枝江肉牛产业知名度有了大幅提升。为进一步促进夷陵牛产业持续健康发展,枝江拟定“四举措”推动产业提质增效。

  一、提升保种育种水平。一是成立夷陵牛研究院,解决夷陵牛遗传育种、品种培育、饲料营养、疫病防控、新品开发及推广等方面难题。二是建设夷陵牛育种中心,兼具保种、选育、新品系开发、优质冻精和胚胎生产等功能。三是支持丰联佳沃创建国家级夷陵牛保种场,打造层级清晰的保种场(育种)—育种中心(冷冻精液和胚胎)—繁育基地(改良)的三级夷陵牛良繁体系。

  二、夯实产业发展基础。一是建设夷陵牛繁育基地,鼓励社会资本建设夷陵牛繁育场,支持规模养殖场、家庭农场饲养夷陵牛,集中连片发展较大规模的母牛养殖示范基地,实现母牛扩群增量。二是开展夷陵牛代养,发挥龙头企业带动作用,发展“公司+农户”夷陵牛代养,强化技术共享、品牌共创、利益共赢的利益联结机制。三是建设交易市场,为产业发展提供良好的销售渠道和便捷的交易平台,建设夷陵牛产业大数据信息平台,实现夷陵牛养殖、屠宰加工、产品销售等智能化、精细化管理,逐步培育成全省最大的肉牛交易中心。

  三、提升全链发展水平。一是提升精深加工产能。支持丰联佳沃牛肉精深加工生产线项目建设,加大招商引资力度,引进养殖、屠宰、精深加工等一体化的全产业链企业1-2家,延长产业链条。二是加大新产品研发。积极开发生鲜雪花牛肉、冷冻分割等牛肉初级产品,大力发展调理牛排、预制菜、休闲食品等中高端牛肉产品,加快研发夷陵牛独特产品。三是拓宽销售渠道。建立电商销售平台,与阿里巴巴、京东、苏宁等知名电商企业合作,借助直播展销、网红带货等营销新手段拓展线上销售市场,扩大电商平台市场份额。

  四、完善服务支撑体系。一是成立市级技术专班。抽调或招录10名专业技术人员成立枝江市夷陵牛产业发展技术专班,开展选种选配、性能测定、饲养管理、疫病防治等相关实验,通过举办技术培训班,提高产业发展技术水平。二是强化镇级技术服务。依托各镇畜牧兽医服务中心,强化疫情监测,对牛口蹄疫、布鲁氏菌病等重大疫病和人畜共患病区域化防控,开展规模养殖场疫病净化,建设非免疫无疫区,降低养殖风险。三是强化社会化服务。支持发展比较充分、工作积极性高、服务能力强的社会化服务组织开展肉牛养殖“五统一”、秸秆青贮等社会化服务,推进饲草料专业化生产,补齐产业发展短板。