枝江深入推进畜禽遗传资源保护工作
畜禽遗传资源是畜牧业可持续发展的基础,在畜牧生产和新遗传资源形成过程中具有非常重要的作用,“夷陵黄牛”作为宜昌市畜牧业发展中一张新的“黄金名片”受到各界高度关注,但保种工作成本高、效益差,运作不当会导致遗传资源消失。近年来,枝江市从多方面着手,确保遗传资源不遗失。
一是大力扶持龙头企业。扶持丰联佳沃等龙头企业做大做强,走“标准化养殖-订单式生产-屠宰精深加工-品牌化营销”的全产业链经营路子,打造夷陵牛雪花牛肉高端品牌,不断提高牛产业附加值。目前丰联佳沃已建成牛肉主题餐饮店4个,牛肉专卖店3个,牛味央连锁牛肉面馆3个,牛郎山网上商城1个,牛郎山牛肉营销中心1个。
二是积极出台惠农政策。枝江连续7年出台《肉牛产业发展方案》,对养殖夷陵牛的村集体、企业、养殖户分别给予500元、500元、2000元/头的补贴;对上争取夷陵牛种质资源保护项目250万元,支持企业对夷陵牛保种场牛舍、运动场、供水系统、测定设备等配套设施进行升级改造,提升夷陵牛保种能力和水平,引导更多的养殖户参与夷陵牛养殖。
三是创新探索发展模式。针对养殖资源紧缺的现状,探索出肉牛“3321”养殖模式、夷陵牛代养模式、猪舍改牛舍发展模式,通过新模式的推广,目前枝江已建成宜昌市最大的夷陵牛保种场,目前核心种群存栏数量达400多头,每年可向社会提供夷陵后备母牛或改良母牛200多头以上。

