送技术上门 助企业发展

　　“平台设置的电子台账数据逻辑关系还没理解透”、“病害动物及产品的存档照片如何拍摄最规范”？针对屠宰生产管理人员在落实“五本电子台账”时的一些困惑和诉求，近期，市畜牧兽医执法大队组织专班，对城区双汇、三欣2家屠宰企业开展送政策上门、送技术到车间一线培训活动。

　　活动中，大队驻场官方兽医解读了《生猪屠宰管理条例》重要条款，讲解了生猪进场登记、“瘦肉精”自检、肉品品质检验、病害动物及产品无害化处理等台账的具体填报要求，并结合前期对企业“五本台账”检查发现的问题和不足一一进行针对性辅导。

　　通过送政策上门、送技术到车间，助力企业更规范履行畜产品安全主体责任，有力规避政策理解不透引发的违法风险，在更优的环境中更快速发展，1-6月两个企业屠宰量均同比增长7%以上。