枝江：让牛住上发酵床 生态环保无污染

　　随着畜禽养殖产业的快速发展，畜禽养殖的数量和规模不断提高,随之而来的畜禽粪便污染问题也逐渐严重，成为限制产业发展的关键因素。2017年以来，肉牛发酵床养殖技术以其设计科学、管理高效、生态环保、效益显著的特点，在枝江市得到了大面积的推广应用，推动了枝江市肉牛产业的迅猛发展。2022年，枝江市成为全省肉牛发酵床养殖技术推广示范市。

　　肉牛发酵床养殖技术是由有益微生物组成的复合菌群消化分解牛粪尿，无需建造沼气池，无需每天清粪，垫料的搅拌、铺设、翻耙、清运等环节均可机械操作，大幅度节约用工成本；无需冲栏舍，可节约用水；牛只能自由活动，肉品质得到改善。同时，可消纳并转化秸秆、谷壳、木屑等废弃物，牛粪尿与垫料发酵后作为有机肥还田，实现牛粪等废弃物资源化再利用；牛场完全实现雨污分流，可有效解决生态环境污染问题。

　　截至目前，枝江市建成肉牛规模养殖场43个，其中年出栏1000头以上规模养殖场3个，年出栏100头以上规模养殖场16个，发展肉牛“3321”模式示范户125个，规模养殖场及“3321”模式示范户发酵床使用率达到100%，发酵床建设面积达10万余平方米，肉牛养殖粪污资源化利用率达到98%以上，解决了肉牛产业发展对环境影响的难题。