畜牧产业精准扶贫机制创新案例选登十三 秭归县百盛食品有限公司发展黑猪品牌带动贫困户脱贫

　　编者按：近几年来，全市畜牧兽医系统认真贯彻落实国家、省、市党委政府有关“产业精准扶贫”的重大决策部署，结合各地实际，大力度推动畜牧产业精准扶贫工作取得了较大进展，涌现了一大批机制典型案例，共六类，包括“菜单式”畜牧产业扶贫项目清单、畜牧增信贷产业扶贫、农民专业合作社多策并施带动脱贫、品牌龙头企业带动贫困户、“县有支柱产业、乡镇有主导产业、户有增收致富项目”、生猪“四有”生态养殖助农增收。现陆续选登一批供各地借鉴。

　　秭归县百盛食品有限公司是一家以生态黑猪养殖、肉产品深加工、销售为一体的市级畜牧业龙头企业。公司在秭归县杨林桥镇成立了黑猪养殖专业合作社，种猪场现存栏纯种黑母猪200头、公猪5头。

　　百盛公司以黑猪养殖为切入点，推出“农户+基地+公司”产业化经营扶贫模式，充分发挥了新型畜牧业经营主体在产业扶贫方面的优势，激发了贫困户发展畜牧业的意愿和动力，探索了一条使贫困户“广受益、能致富、可持续”的发展之路。

　　一是标准化经营。公司与基地农户签订黑猪养殖合同，实行统一发放猪苗，统一生产饲料，统一制定饲养规范，统一防疫及技术服务，统一保护价回收商品肥猪。

　　二是保障性合作。公司与基地农户签订黑猪回收协议，农户按照公司要求养殖黑猪，公司按照保护价毛重每斤9.5元的价格回收黑猪，如果市场行情高于每斤9.5元，则按市场价高出1元/斤的标准统一收购。

　　三是产业化销售。百盛公司在武汉成立了“侬家屋”品牌销售公司，拥有“秭盛”“侬家屋”“侬门刀客”三个注册商标，取得了腌腊肉制品、酱卤肉制品、蛋类加工制品三个类别的生产许可证。目前在武汉已发展26家黑猪肉铺连锁店，通过连锁店产业化经营充分保障了贫困户养殖黑猪的销售渠道。

　　目前百盛公司已带动300多名农户入社，其中贫困户有51户。每户养殖黑猪的农户都比养殖普通白猪可增收3000元以上。公司计划2019-2020年发展200名-300名家庭，建设100-200个授牌“侬门猪圈”，每户养殖2-10头，将养殖家庭与年猪客户，通过公司社群平台进行配对管理。