宜昌市畜牧兽医中心开展元旦春节安全生产食品安全检查

　　2019年元旦、春节即将来临，为切实加强“双节”期间安全生产和食品安全监管工作，保障节日期间畜禽产品质量安全和市场供应，12月29日，宜昌市畜牧兽医中心主任沈洪学带队对城区生猪屠宰企业和家禽交易批发市场开展了节前“两个安全”专项检查。

　　检查组一行先后深入到宜昌富江南食品有限公司、湖北民大农牧发展有限公司家禽批发市场和宜昌双汇食品有限公司等单位，重点检查了企业安全生产和食品安全工作部署情况，各岗位工作人员值班值守情况，以及相关生产关键环节的措施执行等情况。沈洪学要求相关畜禽产品生产经营单位，务必提高企业“两个安全”主体责任意识，强化内部各类安全的排查巡查，坚决将安全生产和食品安全风险隐患彻底根除，努力确保元旦、春节期间的企业安全生产，确保畜禽产品质量安全。在宜昌双汇公司检查期间，检查组深入到液氨工作间、生猪待宰圈、检测实验室等重要生产环节，检查企业各项制度落实情况，并要求按章操作，做好记录，确保安全生产无事故，全力保障节日市场供应。

检查厂区安全生产工作



检查液氨车间安全生产情况 、



在待宰圈检查瘦肉精同步检测情况
 

　　同时，检查组要求宜昌双汇公司在节日期间要进一步强化非常猪瘟防控工作，认真贯彻落实上级有关防控政策措施，严把屠宰环节防控关口，努力确保我市不发生非洲猪瘟疫情。在我市生猪严禁外调大政策下，宜昌双汇公司应承担社会责任，对我市的养殖户养殖的生猪切实做到应收尽收，不压级压价收购，尽量减少养殖户因非洲猪瘟疫情带来的损失。

　　通过检查，我市城区屠宰企业和家禽批发企业“两个安全”责任意识明显增强，各项工作措施执行全面，能够确保人民群众过一个和谐安定的节日。