宜都市畜牧兽医局召开联合执法座谈会

为规范全市牛肉市场秩序,切实保障消费者食肉安全。5月14日,宜都市畜牧兽医局与宜都市食品药品监督管理局围绕如何解决宜都市城区市场销售未经检疫的牛肉产品进行了座谈。参加这次座谈的有宜都市食品药品监督管理局食品流通科科长孙海,宜都市畜牧兽医局副局长尤太忠以及部分动物卫生监督执法人员。

会上,宜都市畜牧兽医局副局长尤太忠介绍了全市菜牛定点屠宰场的相关情况,全面分析了目前牛肉市场管理存在的问题,并对下一步加强市场牛肉经营户的管理、杜绝病死、注水牛肉进入市场提出了很好的建议。

宜都市食品药品监督管理局食品流通科科长孙海同意此建议,并谈了下一步的想法,由宜都市食品药品监督管理局牵头,对全市牛肉经营户下发通知书,禁止经营未按规定进行检疫、病死、注水或者注入其他物质的牛肉,一经发现,将依法严肃查处。