夯实主体责任 确保安全生产

——夷陵区召开畜禽屠宰管理暨屠宰企业负责人培训会议
 

6月23日上午，夷陵区畜禽屠宰管理领导小组办公室组织召开全区畜禽屠宰管理暨屠宰企业负责人培训会，各乡镇屠管办、畜牧兽医服务中心及畜禽屠宰企业负责人共60余人参加会议，区畜牧兽医局副局长易斌主持会议。
 

会议首先对2016年度夷陵区畜禽屠宰管理工作的10个先进单位、19名先进个人进行了通报表彰，并为三和食品有限公司授予A类“生猪定点屠宰场”标志牌。

随后，夷陵区动物卫生监督局局长、区畜禽屠宰管理办公室负责人余波传达学习了农业部和省畜牧兽医局关于加强畜禽屠宰管理以及安全生产相关文件精神，详细通报了屠宰环节病害猪无害化处理资金兑付情况，简要回顾了2017年上半年畜禽屠宰工作情况，同时就如何进一步加强全区2017年下半年畜禽屠宰管理工作进行了安排部署，并强调指出，各级各部门务必高度重视，真抓实干，从四个方面精准发力：一要筑牢责任墙，建立健全“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”的责任体系，齐抓共管，提升屠宰企业肉品质量；二要织密防护网，实施全程管控和风险等级评价的机制，进一步提升屠宰行业法制化管理；三要打好主动仗，切实加强安全生产意识，及时消除安全隐患，做好应急处理；四要增强内动力，通过标准化创建引导企业转型升级，增强市场竞争力。
 

夷陵区畜禽屠宰管理领导小组办公室主任、区畜牧兽医局局长程琼亲自到会作重要讲话，并重点强调了三点要求：一是客观分析，认清当前取得的成绩和面临的压力；二是强化管理，扎实推进畜禽屠宰管理工作；三是加强领导，确保全区畜禽屠宰管理工作取得实效。她同时指出，屠宰管理事关食品安全，责任重于泰山，需要各监管责任单位及责任人高度重视，进一步强化责任，在区委、区政府的正确领导下，立足岗位，不断夯实人民群众“舌尖上的安全”。
 

      会后，夷陵区畜禽屠宰管理办公室副主任、区畜牧兽医局综合执法大队副大队长彭泽俊还就屠宰企业“五套台账”规范填写等内容进行了专题培训，为指导各屠宰企业知法懂法、守法经营奠定了坚实的基础。