省屠管办来枝江检查指导工作

　　9月18日，省屠管办主任王昌胜同志一行来枝江市检查指导工作。检查组首先听取了枝江市屠宰行业监管工作汇报，随后来到荣昌肉联厂与强盛冷冻食品有限公司进行突击检查，市畜牧兽医局局长陈绪炎、副局长李泽华，市动物卫生监督所所长李强全程陪同检查。

　　在检查过程中，检查组查看了场内设备运行及日常卫生的管理情况，逐一查看了生猪进出场屠宰检疫记录、“瘦肉精”自检记录及无害化处理记录等相关档案记录。通过检查，检查人员认为定点屠宰场能按规定落实好屠宰检疫制度，相关记录记载完善。

    最后，检查组要求各屠宰场负责人要进一步提高提高肉食品质量安全意识，加强管理，严格检疫，落实好病害动物和动物产品无害化处理工作，确保肉食品质量安全。